cafeRobカフェロブ / TEA STAND ROB

今回はチーズ特集という事で、チーズを使ったハンバーガーを撮影していただきました！

それにしても、普通の人が人生で作るハンバーガーの何倍自分は作ってきただろう、、

「お前、ハンバーガー屋やってみないか？」

Robを始める前、大須のヒローズというハンバーガー屋さんの立ち上げ、店長をやらせてもらいました、

正直、ハンバーガーよりお店をゼロから作る事に携われるのが魅力で受けたお話しです。

元々調理はできましたが、運営に関しての知識はほぼ無く、社長にビシビシにしごいてもらいました。

しごかれ過ぎた毎日に自信を喪失していた自分に、イチゴ君のハンバーガーはめっちゃ美味しいよ！
と、当時学生だったバイトの子達に励まされ、なんとかハンバーガー道を歩き始め、今回は有難い事に雑誌の取材なんかも来ていただきました。

あの頃のバイト君は今、クアイフというバンドをやっていたり、自分で仕事を作り結婚していたり様々ですが今だにハンバーガーを食べにお店にきてくれたり、家に遊びに来たいと言ってくれたり、色々な意味で嬉しくなります。

応援してくれる人がいるから、中途半端ではなく、やれる所までやっちゃおうかなー、とか色々思う秋の長夜です、、