先日、朝から珍しく沖縄住まいの先輩から写真付きのメールが届きました。
「最近できた、美味しいcoffee屋さん。ダーレだ?」
へ?めっちゃオシャレな外観、内装の写真にビックリ。こんなお店作れる知り合いなんていたか⁇
と、考えて写真を見ていると、エスプレッソを淹れているやたらイケメンなお兄さんの写真が出てきた。
‼︎っ健太郎さんだ!
Robを始める前に、1ヶ月程沖縄のドミトリーに泊り込み、イケてるハンバーガー屋さんで勉強させてもらった事がありました。
まだまだ社会経験の浅い自分には衝撃的なカリスマ性を持つオーナーさんの下、チームの一員として働かせてもらい、沢山お話を聞かせて頂きました、
Rob岡崎の物件が決まってから「沖縄で一緒にやらないか?」と誘って頂いた事もあり、決める前だったら確実に行ってただろうと思わされる、素晴らしい人柄の方です。
まさにRob岡崎のようなDIY感たっぷりの小さなお店でしたが、2店舗、3店舗と展開し、今回は4店舗目でしょうかね、
相変わらずカッコイイ先輩の活躍にめっちゃテンションが上がりました^ ^
「なあイチゴ、サンセットも見れない人生なんて考え直したほうがいいと思わないか?」
最高のロケーションで、お客様にgoodtimeを振りまいてる事でしょう、
いやー、さすがっす‼︎
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